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Tokiofundado en 1935
Kagurazaka Baikatei
神楽坂 梅花亭
Confitería de Kagurazaka fundada en 1935 que elabora sus dulces a mano y sin aditivos.
Sitio web oficialSu historia
Con motivo de su 90.º aniversario, en 2024 la tienda construyó Fufumi-an, un anexo de madera con sala de té. Allí imparten las clases el responsable de la cuarta generación, que es Tokyo Meister, o sus aprendices.
Cómo llegar
- Dirección
- Kagurazaka, distrito de Shinjuku, Tokio
- Estación más cercana
- Estación Kagurazaka (línea Tozai de Tokyo Metro)