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全年麻糬点心
大福
大福
柔软的圆形麻糬,内包甜红豆馅。
关于这款和果子
大福意为“大大的福气”,是日本最常见、全年都能吃到的和果子之一。还有加入咸味豆子的豆大福,以及包入整颗草莓的草莓大福等。
制作方法
将糯米蒸熟后捣成麻糬,趁热拉薄包住豆沙球,在冷却前迅速收口。
大福
柔软的圆形麻糬,内包甜红豆馅。
大福意为“大大的福气”,是日本最常见、全年都能吃到的和果子之一。还有加入咸味豆子的豆大福,以及包入整颗草莓的草莓大福等。
将糯米蒸熟后捣成麻糬,趁热拉薄包住豆沙球,在冷却前迅速收口。