匠人实景照片即将上线
全年生果子（新鲜点心）
练切
練り切り
用白豆沙手工塑形，表现每个季节的花卉与风景。
关于这款和果子
练切是在白豆沙中揉入少量求肥或山药制成的面团，口感细腻，易于塑形。造型随四季变化：春天是樱花，初夏是绣球花，秋天是红叶。常在茶道中与抹茶一同享用。
制作方法
匠人先给面团上色，包入豆沙馅，再用手指、三角木签和细布塑形。熟练的匠人几分钟就能完成一个。
練り切り
用白豆沙手工塑形，表现每个季节的花卉与风景。
练切是在白豆沙中揉入少量求肥或山药制成的面团，口感细腻，易于塑形。造型随四季变化：春天是樱花，初夏是绣球花，秋天是红叶。常在茶道中与抹茶一同享用。
匠人先给面团上色，包入豆沙馅，再用手指、三角木签和细布塑形。熟练的匠人几分钟就能完成一个。